Kodėl visi staiga apsėsti duonos kepimo?

Vienas dalykas perėmė visus mano socialinės žiniasklaidos kanalus tokia tendencija, kurios negaliu nepaisyti. Ne, tai nėra koronavirusas ar rinkimai, prieš tai aš netyla. Ne, tai yra įrodymas, kad nauja tendencija auga. Nors žmonėms rūpi ekonomika ir tešlos trūkumas, atrodo, kad viskas, ko jiems reikia, yra naujas pomėgis, ar turėčiau pasakyti: minkyti.

Taip, mes kalbame apie duoną. Kažkodėl du dalykai, kuriuos visi daro per šį nacionalinį užrakinimą, yra „Gyvūnų kirtimas“ ir duonos kepimas namuose. Dabar aš nieko nežinau apie pirmąjį, tačiau duonos kepimas yra dalykas, kurį aš eksperimentavau, todėl galbūt galime sužinoti, kodėl tai, visų dalykų dėka, pavergė vaizduotę.

Naminė duona nėra nauja tendencija. Kaip namuose konservavimas, sodininkystė ir netgi laukinis amatas , tai yra vienas iš daugelio būdų, kaip žmonės jaučiasi labiau susiję su maistu, kurį jie valgo, ir savo buitį industriniame pasaulyje. Aišku, mes neturime patys gaminti uogienės ar auginti pomidorų ar net patys gaminti maistą, tačiau tai padarę patys, prasmingiau, sveikiau, tvariau ir dar pigiau.

Ir dabar, kai net maisto prekių parduotuvė, kuri tapo pavojinga ekspedicija, nebėra atvejis, kai mes to neturime daryti, bet smagu. Šiuo metu yra žmonių, kurie tikrai mieliau išgyvena ilgą duonos kepimo procesą, užuot išdrįsę keliauti į vietinę rinką.

snl ar tai net svarbu

Ir duonos gaminimas yra procesas, kuris taip pat yra apeliacijos dalis. Tai nėra taip, kaip gaminti sausainius ar plakti valgį, duonai reikia laiko. Jūs turite leisti duonai pakilti, dažnai ne vieną kartą, o fizinis kepalo minkymo ir formavimo procesas yra kur kas labiau praktinis nei maišant puodą su lęšiais. Tai atsargu ir liečiama, o galutinis rezultatas yra toks patenkintas. Jūs turite užpildyti savo tuščią laiką IR GAUTI NAUJĄ DUONĄ.

Jei neturėjote malonumo, leiskite man pasakyti, kad jūsų namuose yra keli dalykai, geresni ir labiau paguodžiantys nei duonos kepimo kvapas. Tai taip gera. O šiltas šviežias gabalėlis su sviestu? O berniuk, aš dabar alkstu. Duona yra tiesiog puiki, žmonės. Tai pažodinis civilizacijos pagrindas.

Šiuo metu žmonės nori komforto ir rutinos, kažko tikro ir šilto, o tai duona. Be abejo, yra ir kitų pomėgių, kuriuos reikia išbandyti (aš pradėjau užsiimti laukiniais dirbiniais, kaip minėta aukščiau), tačiau šis yra gana prieinamas pradžiai ir po kelių valandų gausite skanų rezultatą. Tai taip pat palyginti nebrangu, nes viskas, ko jums tikrai reikia, yra orkaitė, miltai, mielės ir laikas.

Žinoma, yra ir spąstų. Sourdough, kuris yra labai populiarus, taip pat yra sudėtingesnis ir jūs galite ne tik pasinerti į jį. Jums reikia a tešlos starteris, kuris yra visai kitas procesas, bet ir įdomus . Taip pat galite nusipirkti arba gauti startuolių. Jei norite eksperimentuoti su duona, sakyčiau, pradėkite nuo paprasta prancūziška duona ir tada ieškokite sudėtingesnių receptų. Jei jums patinka dalykai, kurie turi pakilti per naktį, pabandykite Altono Browno nakties cinamono ritinėliai , jie dangiški.

Mes visi susidorojame su bendradarbiavimu, kad ir kaip galėtume, ir jei kepdami duoną žmonės džiaugiasi, tai galime atsilikti. Dabar atleisk, turiu eiti pašerti mielių.

(vaizdas: „Pexels“)

Norite daugiau tokių istorijų? Tapk prenumeratoriumi ir palaikyk svetainę!

max ir vienuolika svetimų dalykų

- Mary Sue vadovaujasi griežta komentarų politika, draudžiančia asmeninius įžeidimus, tačiau tuo neapsiribojant bet kas neapykantos kurstymas ir trolis.