Šį rytą Robas Delaney tweeted apie apelsinus, ir tai privertė mane pasidomėti žodžio istorija. Tai buvo sugalvota ankstesniame straipsnyje apie kodėl raudonplaukius vadiname raudonplaukiais, o ne apelsininiais, todėl norėjau dar kartą tai peržiūrėti. Štai kodėl apelsinai vadinami apelsinais ir kodėl kartais jie yra žali.
Štai Delaney tweetas, kuris tai pradėjo:
Geras darbas, kas pavadino apelsiną.
- apiplėšti delaney (@robdelaney) 2014 m. Kovo 27 d
žvaigždžių karų sukilėlių ministras tua
Tikriausiai įprasta manyti, kad apelsinai buvo pavadinti dėl jų spalvos, bet, kaip aš pabrėžiau raudonplaukių istorijoje , vaisių žodis atsirado daugiau nei 200 metų.
Jis kilęs iš sanskrito žodžio naranga kuris nurodo patį medį, o ne vaisių. Filtravus per kitas kalbas (persų narangas , arabiškas oranžinė , Venecijietis naranza , Italų Oranžinė ) galiausiai pereiname prie viduramžių lotyniško žodžio apie patį vaisių, obuolių orengas (Netikėtai mano išverstas reiškia apelsinų medžio vaisius.)
Iš ten gauname prancūzišką žodį oranžinė apie 1300 metus, tačiau jis nebuvo naudojamas anglų kalba spalvai apibūdinti iki maždaug 1540 m.
Kadangi tai internetas, daugelis žmonių atsakė į Delaney tweetą teigdami, kad apelsinai iš tikrųjų nėra oranžiniai.
@robdelaney Apelsinai iš tikrųjų nėra oranžiniai. Jie yra žali ir prieš pardavimą purškiami etanoliu, taigi tai tikras „Dojo“ rinkodara 4 jūsų užpakaliukas
- Molly (@MollyBeauchemin) 2014 m. Kovo 27 d
Tai nėra visiškai netiesa, tačiau verta paaiškinti, jei kas nors mano, kad jų prekybos centras tiesiog purškia žalius apelsinus oranžine spalva, kaip kortelės, kuriose raudonos spalvos dažomos baltos rožių širdys.
Apelsinai gali būti žaliu. Nors kai kurie vaisiai subrendę pradeda žalią ir keičia spalvą, žalia oranžinė spalva gali būti visiškai prinokusi. Yra keletas sąlygų, kurios gali turėti įtakos apelsino spalvai, įskaitant įvairovę, klimatą ir maistinių medžiagų kiekį. Net po to, kai oranžinė spalva tampa oranžine, ji gali pasikeisti į žalią spalvą dėl vaisiaus chlorofilo.
Kad pakuotės būtų patrauklesnės maisto prekių pirkėjams, pakavimo namai degina apelsinus, paveikdami juos etileno dujomis. Šios dujos sunaikina žievėje laikomą chlorofilą, leidžiančios pasireikšti oranžinei spalvai - panašiai kaip lapai rudenį keičia spalvą. Jei smalsu, Floridos universitetas rekomenduoja penkias milijonines dalis kaip idealų etileno kiekį ir rekomenduoja deginti, kai temperatūra yra nuo 82 iki 85arbaF. Jei norite sužinoti dar daugiau apie žalinimo procesą, galite tai padaryti perskaitykite visas jų rekomenduojamas gaires procesui.
Jei tu neturi norite perskaityti keturių puslapių dokumentą apie citrusinių vaisių pakavimo praktiką, tiesiog žinokite, kad taip - kartais apelsinai yra žali, o žmonės pasitelkia mokslą, kad jie taptų oranžinės spalvos. FDA gairės padaryti leiskite apelsinuose naudoti dirbtines spalvas be aiškaus ženklinimo, tačiau viskas, ką mačiau tiriant šį straipsnį, pirmenybę teikia etileno deginavimui.
kodėl Rikeris taip sėdi
Niekas to nekeičia fakto, kad tas, kuris pradėjo vadinti apelsinus apelsinais, padarė velniškai puikų darbą.
(per Gramatikos mergina , Etymonline ir Floridos universitetas , vaizdas per Cecilia Aros )
- Raudonplaukių nevadiname apelsinų galvomis, nes oranžinė spalva nebuvo 1540-aisiais
- Robo Delaney tweetai taip pat įkvėpė mane susekti šio robotinio užpakaliuko kūrėją
- Delaney prieš kurį laiką perėmė MLB „Twitter“ paskyrą ir tai buvo šlovinga
